PLUMCAKE ALLO YOGURT CON SORPRESA

Un dolce semplice ma che contiene all’interno una sorpresa che nessuno si aspetta..piccoli e golosi cuori di cioccolata !!!! vedrete la faccia sorpresa dei vostri ospiti o dei vostri bambini ma, sopratutto sentirete la bontà di questo plumcake bicolore. Vediamo insieme come fare e tutti i passaggi.  INGREDIENTI per uno stampo da plumcake di 22…

PLUMCAKE ALLO YOGURT

Pensi plumcake e pensi subito ad un dolce morbido soffice e profumato. Il Plumcake e’ il perfetto dolce per un caffè tra amiche, per una colazione in famiglia o una merenda per i bambini. E’ un dolce classico, senza troppe rifiniture o elaborazioni. E’ buono così come e’ ma con un po di marmellata spalmata…

ROSE DI SFOGLIE DI MELE

Ricette Si dice che le cose semplici siano le più buone e queste rose di sfoglia e mele ne sono l’esempio. Semplici e buone, profumate e fragranti…sprigionano nell’aria felicita’ e amore. Mio figlio Filippo le adora e credo che insieme alle SFOGLIA DI MELE E SFOGLIE RIPIENE ALLE PESCHE siano la sua colazione preferita del week end….

PASTA FROLLA per biscotti decorati

Ricette La frolla e’ alla base della pasticceria ma non si può utilizzare la stessa frolla per fare una crostata o per dei biscotti  …tanto meno per dei biscotti decorati ovvero quei biscotti che dovranno essere decorati con glassa, pasta di zucchero, cioccolato marmellata ecc. Quando si decide di fare dei biscotti che andranno decorati…

APPLE PIE

Ricette Video Ricette Oggi vi parlo dell’Apple Pie… la classica torta di mele americana. Avete in mente Nonna Papera e le sue meravigliose torte, perfette e profumate che tanto ci hanno fatto sognare da bambini? o la torta preparata da Biancaneve ai sette nani. Ecco la Apple Pie e’ proprio quella torta….la torta delle favole….

MUFFIN AL FARRO E YOGURT CON FRAGOLE E CIOCCOLATO

Ricette Avete voglia di muffin ma non volete cedere alla tentazione per paura che siano troppo grassi o pesanti? Io ho la soluzione che fa al caso vostro…  Muffin al Farro e Yogurt con fragole e scaglie di cioccolato. Leggeri, sani ma pieni di gusto, ideali per togliersi la voglia di qualcosa di buono e…

VELLULATA DI ZUCCA

Premetto che nonostante consideri l’estate la stagione più bella devo confessarvi che e’ nella stagione autunnale ed invernale che do il meglio di me. Non amo cucinare con il caldo e in estate finisco per organizzare molti aperitivi rinforzati e poche cene classiche …mentre in autunno quando le giornate si fanno più corte ed arriva…

CHEESECAKE CON FRAGOLE LAMPONI E SCAGLIE DI CIOCCOLATO

Ricette Il Cheesecake insieme alla torta di mele entra di diritto tra i miei dessert preferiti. E’ un dolce che non ti stanca mai perché’ puoi personalizzarlo in base al periodo di stagione. E’ semplice e veloce da realizzare, contiene pochi ingredienti ed il procedimento “a freddo” permette di avere tempi ridotti nella preparazione. Questa…

PARIGI

In Viaggio con Buon Appetit Chi mi conosce sa che amo viaggiare, visitare, scoprire ed innamorami ogni volta di nuovi luoghi, di nuovi sapori odori e tradizioni. E dopo New York  oggi vi porto a Parigi…la città degli innamorati, della baguette, delle crepes e dei bisotti al burro, la città di poeti ed artisti, la…

CROSTATA CON CREMA AL LIME E FRUTTO DELLA PASSIONE

Se avete voglia di un dolce diverso, dal gusto deciso e fresco questa torta fa per voi. L’abbinamento frutti della passione e lime e’ fantastico e alla fine di una cena e’ il dolce che tutti vorrebbero perche’ e’ un dolce che non e’  dolce ma bensì   rinfresca lasciando una piacevole sensazione in bocca….