Avete in mente il profumo del Natale? quel profumo di cannella e spezie che ti porta con la mente immediatamente nei villaggi incantati del Polo Nord …ecco il SIDRO DI MELE fa esattamente questo effetto . E’ una bevanda tipica dei paese del Nord Europa e paesi scandinavi e puo essere preparata anche in versione…
ALBERO DI NATALE CON PANINI ALL’OLIO
Pensate la faccia dei vostri invitati quando arriverete in tavola con questo meraviglioso ALBERO DI NATALE realizzato con semplici ma gustosi PANINI ALL’ OLIO . E’ un idea molto bella, e puo essere realizzata come semplice pane per accompagnare i vari piatti oppure trasformarlo in uno sfizioso antipasto , mettendo del ripieno nell’impasto tipo salumi,…
RUBRICA ASPETTANDO IL NATALE
Il Natale e’ il periodo dell’anno più dolce e romantico, ma anche il più creativo perché si possono realizzare tante cose. Da sfiziose ricette a oggetti per la tavola ad addobbi per la casa. Ho ideato questa rubrica per aiutarvi a trovare l’ispirazione e la voglia di mettervi in gioco , creando voi stessi i…
PIGNE DI CIOCCOLATO
Credo che non servano molte parole per innamorarsi di questa ricetta. Bellissima da presentare e portare in tavola.. Facilissima e super veloce la sua realizzazione. Ed incredibilmente natalizia. Sto parlando delle PIGNE DI CIOCCOLATO A guardarle, la sua preparazione sembrerebbe essere difficile e complessa ma mai come in questo caso l’apparenza inganna ed anche di…
TORTA DI PERE MORBIDA senza burro e senza olio
Questa e’ una torta morbidissima , umida all’interno e ricca di pere …insomma e’ veramente una torta speciale. Nella mia famiglia e’ salita di diritto tra le top five …e vi ho detto tutto !!! E’ perfetta per la colazione, per la merenda , per un dopo cena. Praticamente va sempre bene !! Inoltre e’…
VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON SEMI DI ZUCCA E NOCI
Una ricetta sana e buona …di quelle che ti riscaldano e riescono a farti stare bene fin dal primo assaggio. Una vellutata semplice e genuina. Realizzata con pochi ingredienti ma, quanto basta per farla essere eccezionale. Inoltre e’ super versatile. Diciamo che la VELLUTATA DI CAVOLFIORE e’ come una tela bianca che potete decorare e…
POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE
Queste polpette sono incredibilmente buone. La croccantezza dell’esterno , si sposa perfettamente con la morbidezza dell’interno. E’ un ottima alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne. Si preparano molto velocemente e faranno felici tutti i membri della famiglia!! Provare per credere. INGREDIENTI per circa 30/35 polpette 4 patate di media grandezza 4 zucchine 3 cucchiai…
BARRETTE DI CIOCCOLATO E FARRO SOFFIATO
Avete in mente quando girovagate per casa alla ricerca di qualcosa da stuzzicare …con il rischio di fare fuori tutta la dispensa ?? ecco queste barrette vi salveranno !!! e salveranno la vostra linea ..perche’ e’ vero che sono di cioccolato ma vi posso assicurare che sono leggere e genuine. Queste barrette si preparano in…
FROLLINI ALLA PANNA
Sono una garanzia. Di una semplicità unica. E non possono mancare in un tea party che si rispetti. Sto parlando dei FROLLINI ALLA PANNA….quelli che si sciolgono in bocca, perfetti per l’inzuppo. Dalla colazione alla merenda, passando per il caffè’ del dopo pranzo, non c’e’ un solo momento della giornata dove questi frollini non stiano…
TORTA DI MELE MORBIDA O TORTA DI MELE INVISIBILE
Credo che questa torta non abbia bisogno di presentazioni …e’ talmente classica, buona profumata ed invitante che parla da sola. Naturalmente e’ la TORTA DI MELE MORBIDA o detta anche INVISIBILE Questo perché le mele sono nell’impasto , e quindi si amalgamano perfettamente e diventano quasi invisibile ma solo agli occhi perché in realta’ questo…
