COOKIES AL CIOCCOLATO BIANCO E MIRTLLI

Oggi vi propongo dei biscotti che non hanno bisogno di presentazioni o particolare descrizione…sto parlando dei COOKIES quelli veri made in USA ma ho fatto una variante alla classica versione , ovvero : COOKIES CIOCCOLATO BIANCO E MIRTILLI . Sono la fine del mondo …io amo sgrannochiarli sul divano mentre guardo la mia serie tv…

BRIOCHE MORBIDE e SACCOTTINI ALLA MARMELLATA

Un solo impasto per realizzare brioche e saccottini. Che dite ? non e’ meraviglioso realizzare un solo impasto,con il quale dare vita a profumate brioche, deliziosi saccottini o delle gustose treccie farciate ? Sara’ che amo, al mattino, trovare in tavola tante cose diverse da gustare, farcire e inzuppare e questo impasto mi da la…

GIRELLE ALLA MARMELLATA

Iniziamo l’anno 2021 all’insegna della semplicita’, della normalita’ e con il profumo di brioche appena sfornate. Queste GIRELLE ALLA MARMELLATA sono morbide, profumate e incredibilmente buone…cosi buone che sono sicura finiranno in un sol boccone. Sono perfette per colazione o la merenda o un te tra amiche …una vera delizia di cui non riuscirete a…

ALBERELLI DI SFOGLIA

Basta poco per portare in tavola il natale e questa ricetta ne e’ un esempio. Veloce, facile, sfiziosa e bella ecco come si presentano gli ALBERELLI DI PASTA SFOGLIA . Un modo semplice per stupire i vostri ospiti e per rendere il Natale un momento unico anche e sopratutto a tavola !!! Gli ingredienti che…

SIDRO DI MELE analcolito

Avete in mente il profumo del Natale? quel profumo di cannella e spezie che ti porta con la mente immediatamente nei villaggi incantati del Polo Nord …ecco il SIDRO DI MELE fa esattamente questo effetto . E’ una bevanda tipica dei paese del Nord Europa e paesi scandinavi e puo essere preparata anche in versione…

ALBERO DI NATALE CON PANINI ALL’OLIO

Pensate la faccia dei vostri invitati quando arriverete in tavola con questo meraviglioso ALBERO DI NATALE realizzato con semplici ma gustosi PANINI ALL’ OLIO . E’ un idea molto bella, e puo essere realizzata come semplice pane per accompagnare i vari piatti oppure trasformarlo in uno sfizioso antipasto , mettendo del ripieno nell’impasto tipo salumi,…

RUBRICA ASPETTANDO IL NATALE

Il Natale e’ il periodo dell’anno più dolce e romantico, ma anche il più creativo perché si possono realizzare tante cose. Da sfiziose ricette a oggetti per la tavola ad addobbi per la casa. Ho ideato questa rubrica per aiutarvi a trovare l’ispirazione e la voglia di mettervi in gioco , creando voi stessi i…

PIGNE DI CIOCCOLATO

Credo che non servano molte parole per innamorarsi di questa ricetta. Bellissima da presentare e portare in tavola.. Facilissima e super veloce la sua realizzazione. Ed incredibilmente natalizia. Sto parlando delle PIGNE DI CIOCCOLATO A guardarle, la sua preparazione sembrerebbe essere difficile e complessa ma mai come in questo caso l’apparenza inganna ed anche di…

TORTA DI PERE MORBIDA senza burro e senza olio

Questa e’ una torta morbidissima , umida all’interno e ricca di pere …insomma e’ veramente una torta speciale. Nella mia famiglia e’ salita di diritto tra le top five …e vi ho detto tutto !!! E’ perfetta per la colazione, per la merenda , per un dopo cena. Praticamente va sempre bene !! Inoltre e’…

VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON SEMI DI ZUCCA E NOCI

Una ricetta sana e buona …di quelle che ti riscaldano e riescono a farti stare bene fin dal primo assaggio. Una vellutata semplice e genuina. Realizzata con pochi ingredienti ma, quanto basta per farla essere eccezionale. Inoltre e’ super versatile. Diciamo che la VELLUTATA DI CAVOLFIORE e’ come una tela bianca che potete decorare e…