Mi presento

Mi presento sono Sara ho 38 anni e oggi nasce il mio blog Buon appetit

CROSTATA CON CREMA ALLA RICOTTA E SALSA DI FRAGOLE

Quante volte siete state invitate a cena a casa di amici e avete detto : ” il dolce lo portiamo noi!” Finalmente potete non solo portarlo ma anche prepararlo e far pure un figurone, con una torta bella, buona e nuova…quindi non il solito cheesecake o la classica torta di mele ma una super CROSTATA…

VELLUTATA DI CAVOLO VIOLA, CURCUMA E SEMI DI GIRASOLE

L’autunno Sa regalarci piacevoli sapori. Dalla zucca, alle castagne, ai funghi agli agrumi, mele, pere e ortaggi vari. I colori dell’autunno sono così belli e caldi che ti fanno stare bene. E questa ricetta , trovo rispecchi a pieno il tema autunnale. Un piatto caldo, che riesce a trasmettere amore. Il Cavolo Viola che abbinato…

DITA DI STREGA – speciale Halloween

Tremate tremate,le streghe son tornate,con le loro scopettevolano perfette.La zucca s’infiamma,il gatto nero s’affanna,ogni bimbo va travestitoda fantasma o da vampiro.Alla porta dà un tocchettochiedendo dolcetto o scherzetto? ..sullo scherzetto non posso aiutarvi e dovrete organizzarvi da soli ma per quanto riguarda i dolcetti e’ tutta un altra storia. Quindi che ne dite di imparare…

TORTA MIRTILLI MELE E LIMONE

Credo che questa torta abbia bisogno di poche parole…e’ talmente buona e talmente profumata che basta guardarla per innamorarsi. E’ una torta veloce con ingredienti semplici e naturali. Mio figlio l’ha adorata al primo assaggio e sono sicura che anche voi lo farete. INGREDIENTI 120 g di farina 00 50 g di fecola di patate…

TIRAMISU’

Se vi dico di pensare al dolce più italiano tra tutti i dolci.  A quale dolce pensate ?  Senza dubbio alcuno a sua maestà : il TIRAMISU  E’ il dolce più amato dagli italiani e dagli stranieri …e’ il dolce su cui ognuna di noi ha affossato dispiaceri e consolato cuori infranti !!! il dolce…

CHEESECAKE CON SALSA AI LAMPONI

Il Cheesecake e’ uno dei dolci più buoni e versatili che esistono. Si puo’ fare in mille modi, a caldo o a freddo. Cotto o crudo. Sicuramente il mio preferito e’ il cheesecake a freddo, senza uova. Si prepara in pochissimi minuti e si può farcire a proprio piacimento. La mia ricetta preferita e’ quella…

PLUMCAKE CON PESCHE, YOGURT E SEMI DI CHIA

Breve riassunto del rientrato dalle ferie : casa da riordinare, lavatrici da fare e montagne di panni da stirare!! Quindi e’ urgente trovare un antidoto anti-depressione post vacanze …e il mio antidoto e’ una bella torta, soffice e profumata.   E questo PLUMCAKE PESCHE, YOGURT E SEMI DI CHIA e quello che fa al caso…

TARTARE DI SALMONE CON AVOCADO E MANDORLE E CONDIMENTO BIANCO

Welcome August !! Ci siamo!!  e’ arrivato ufficialmente il tanto sospirato mese delle vacanze, delle ferie  e del dolce far niente. Quindi dimentichiamo l’orologio, dimentichiamo la sveglia, dimentichiamo il traffico ma non dimentichiamo di mangiare bene!! E per questo ci sono io a ricordarvelo suggerendovi delle incredibili ricette veloci sane e fresche che potete prepare in…