Avete in mente quando girovagate per casa alla ricerca di qualcosa da stuzzicare …con il rischio di fare fuori tutta la dispensa ?? ecco queste barrette vi salveranno !!! e salveranno la vostra linea ..perche’ e’ vero che sono di cioccolato ma vi posso assicurare che sono leggere e genuine.

Queste barrette si preparano in soli 10 minuti e sono facilissime da realizzare. Potete sostituire il farro soffiato con il riso soffiato o per esempio la cioccolata al latte con quella bianca. Potete aggiungere frutta secca o bacche. Il procedimento non cambia.

Se volete potete guardare la ricetta BARRETTE DI CIOCCOLATO & RISO SOFFIATO

Vediamo insieme come fare

INGREDIENTI

• 100 gr farro soffiato
• 200 gr cioccolato al latte
• 150 gr cioccolato fondente
• 30 gr burro
• 1 cucchiaio di miele

PROCEDIMENTO

Prendete uno stampo rotondo o quadrato di 20 cm circa e foderatelo con della carta da forno in ogni lato e sul fondo. Per fare questo , tagliate delle strisce di carta da forno e un foglio intero per la base. Ungete la teglia con del burro fuso e fate aderire la carta da forno.

Nel frattempo prendete la cioccolata sia fondente che al latte e fatela sciogliere a bagnomaria. Quando sarà quasi completamente sciolta, togliete il recipiente e continuate a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi.

Aggiungete il burro e il miele e continuate a mescolare. Aggiungete il farro soffiato e mescolate ancora.

Versate tutto nello stampo e livellate la superficie aiutandovi con il dorso di un cucchiaio e poi mettete in frigo per circa 1 ora.
Aprite lo stampo e mettete la tavoletta di cioccolato e farro su di un tagliere così da poterlo tagliare tranquillamente. Aspettate 10 minuti prima di tagliare e servire. Potete tranquillamente tagliare solo i pezzi che volete servire e lasciare il resto intero.

CONSIGLI

• Si conserva per 4/5 giorni in un contenitore ermetico o avvolto in pellicola trasparente