COOKIES AL CIOCCOLATO BIANCO E MIRTLLI

Oggi vi propongo dei biscotti che non hanno bisogno di presentazioni o particolare descrizione…sto parlando dei COOKIES quelli veri made in USA ma ho fatto una variante alla classica versione , ovvero : COOKIES CIOCCOLATO BIANCO E MIRTILLI . Sono la fine del mondo …io amo sgrannochiarli sul divano mentre guardo la mia serie tv…

BRIOCHE MORBIDE e SACCOTTINI ALLA MARMELLATA

Un solo impasto per realizzare brioche e saccottini. Che dite ? non e’ meraviglioso realizzare un solo impasto,con il quale dare vita a profumate brioche, deliziosi saccottini o delle gustose treccie farciate ? Sara’ che amo, al mattino, trovare in tavola tante cose diverse da gustare, farcire e inzuppare e questo impasto mi da la…

GIRELLE ALLA MARMELLATA

Iniziamo l’anno 2021 all’insegna della semplicita’, della normalita’ e con il profumo di brioche appena sfornate. Queste GIRELLE ALLA MARMELLATA sono morbide, profumate e incredibilmente buone…cosi buone che sono sicura finiranno in un sol boccone. Sono perfette per colazione o la merenda o un te tra amiche …una vera delizia di cui non riuscirete a…

ALBERELLI DI SFOGLIA

Basta poco per portare in tavola il natale e questa ricetta ne e’ un esempio. Veloce, facile, sfiziosa e bella ecco come si presentano gli ALBERELLI DI PASTA SFOGLIA . Un modo semplice per stupire i vostri ospiti e per rendere il Natale un momento unico anche e sopratutto a tavola !!! Gli ingredienti che…

RUBRICA ASPETTANDO IL NATALE

Il Natale e’ il periodo dell’anno più dolce e romantico, ma anche il più creativo perché si possono realizzare tante cose. Da sfiziose ricette a oggetti per la tavola ad addobbi per la casa. Ho ideato questa rubrica per aiutarvi a trovare l’ispirazione e la voglia di mettervi in gioco , creando voi stessi i…

PIGNE DI CIOCCOLATO

Credo che non servano molte parole per innamorarsi di questa ricetta. Bellissima da presentare e portare in tavola.. Facilissima e super veloce la sua realizzazione. Ed incredibilmente natalizia. Sto parlando delle PIGNE DI CIOCCOLATO A guardarle, la sua preparazione sembrerebbe essere difficile e complessa ma mai come in questo caso l’apparenza inganna ed anche di…

VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON SEMI DI ZUCCA E NOCI

Una ricetta sana e buona …di quelle che ti riscaldano e riescono a farti stare bene fin dal primo assaggio. Una vellutata semplice e genuina. Realizzata con pochi ingredienti ma, quanto basta per farla essere eccezionale. Inoltre e’ super versatile. Diciamo che la VELLUTATA DI CAVOLFIORE e’ come una tela bianca che potete decorare e…

POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE

Queste polpette sono incredibilmente buone. La croccantezza dell’esterno , si sposa perfettamente con la morbidezza dell’interno. E’ un ottima alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne. Si preparano molto velocemente e faranno felici tutti i membri della famiglia!! Provare per credere. INGREDIENTI per circa 30/35 polpette 4 patate di media grandezza 4 zucchine 3 cucchiai…

BARRETTE DI CIOCCOLATO E FARRO SOFFIATO

Avete in mente quando girovagate per casa alla ricerca di qualcosa da stuzzicare …con il rischio di fare fuori tutta la dispensa ?? ecco queste barrette vi salveranno !!! e salveranno la vostra linea ..perche’ e’ vero che sono di cioccolato ma vi posso assicurare che sono leggere e genuine. Queste barrette si preparano in…

TORTA DI MELE MORBIDA O TORTA DI MELE INVISIBILE

Credo che questa torta non abbia bisogno di presentazioni …e’ talmente classica, buona profumata ed invitante che parla da sola. Naturalmente e’ la TORTA DI MELE MORBIDA o detta anche INVISIBILE Questo perché le mele sono nell’impasto , e quindi si amalgamano perfettamente e diventano quasi invisibile ma solo agli occhi perché in realta’ questo…