Stufi delle solite polpette ? Ecco la soluzione .. polpettine di tonno ! Si preparano con pochissimi ingredienti e in soli 10 minuti ! sono così semplici da realizzare che potrete farle insieme ai vostri bambini ! Potete cuocerle in forno o friggerle .. a voi la scelta .. In ogni caso sono buonissime E…
Categoria: FINGER FOOD
BARRETTE COCCO E CIOCCOLATO
Avete in mente il bounty ?? Ecco queste barrette cocco e cioccolato ricordano quello solo più genuino e buono perché fatto in casa con pochissimi passaggi e pochissimi ingredienti!! Sappiate che una volta fatti spariranno in tre secondi perche queste barrette cocco e cioccolato sono una bomba quindi preparatevi a rifarle e rifarle e rifarle…
ROSE DI ZUCCHINE E PROSCIUTTO COTTO
Una proposta nuova e sfiziosissima che vi fara’ fare una gran bella figura con i vostri ospiti ma la vera cosa bella non e’ la bonta’ e bellezza di questa ricetta ma la sua facilita ‘ e velocita’ di realizzazione. Si preparano in 10 minuti ! 10 minuti veri veri e potete realizzarle in anticipo…
BEFANINI VERSILIESI
I BEFANI sono dei biscotti di frolla al profumo di arancia con tanti zuccherini sopra e sono una vera specialita’ della Versilia e Lucchesia fino ad arrivare in Garfagnana. Ticipi della tradizione periodo natalizio o meglio ancora della Befana. Si trovano in tutti i forni e pasticcerie della zona ma farli in casa e’ ancora…
PANZANELLE,PASTA FRITTA, CRESCENTINE – ricetta senza strutto
Paese che vai , pasta fritta che trovi!! e ognuno la chiama a suo modo. In versilia si chiamano Panzanelle ma basta spostarsi di pochi km verso la Liguria per chiamarli Sgabei e se ci spostiamo a Lucca prende il nome pasta fritta, in emilia le chiamano crescentine o gnocco fritto ! Insomma 1000 nomi…
CREMA FREDDA AL CAFFE’
Il caffè è un momento di piacere, di break , di pausa. Un momento da condividere o godersi da soli ma è pur sempre un momento speciale. E allora per renderlo ancora piu speciale…. perchè non trasformarlo in un dessert goloso e sfizioso ma allo stesso tempo semplice e nel quale il gusto e l’aroma del…
MEDAGLIONI DI ZUCCHINE E PROVOLA
Un idea sfiziosa e creativa da portare in tavola per un pranzo, una cena o un aperitivo. Questi medaglioni sono estremamente buoni e semplicissimi da preparare. Si utilizzano le zucchine a crudo e si realizzano senza uova percio’ sono ancora piu leggeri. Potete tranquillamente realizzarli in anticipo e cuocerli poco prima di servirli e farli…
GALLETTE DI FRAGOLE
La GALLETTE DI FRAGOLE e’ una crostata rustica che si realizza senza stampo ! Avete capito bene …SENZA STAMPO … si stende la sfoglia, si adagia su carta da forno e si posiziona in una teglia da forno ed il gioco e’ fatto. La Galletta si prepara molto velocemente perche’ l’impasto e’ semplice e non…
DUNUTS
I DONUTS sono le famose ciambelle super colorate e super soffici tipiche degli Stati Uniti . Passeggiando nelle vie di New York verrete catturati dal loro inebriante profumo e sopratutto non potrete far a meno di cadere in tentazione e farvi una bella scorpacciata di DUNUTS. Ma dato che l’America non e’ proprio dietro l’angolo…
BISCOTTI INTEGRALI CON AVENA
Questi biscotti INTEGRALI CON AVENA vi faranno innamorare. I punti di forza di questi BISCOTTI INTEGRALI CON AVENA sono la leggerezza, la semplicita’, la bonta e la sua velocita’ di realizzazione. Si preparano in solo 10 minuti in modo semplice e veloce e sono infinitamente buoni e ricordano molto i famosi Gran Cereali. Perfetti per…
BUON APPETIT 