Una proposta nuova e sfiziosissima che vi fara’ fare una gran bella figura con i vostri ospiti ma la vera cosa bella non e’ la bonta’ e bellezza di questa ricetta ma la sua facilita ‘ e velocita’ di realizzazione. Si preparano in 10 minuti ! 10 minuti veri veri e potete realizzarle in anticipo…
Categoria: FINGER FOOD
BEFANINI VERSILIESI
I BEFANI sono dei biscotti di frolla al profumo di arancia con tanti zuccherini sopra e sono una vera specialita’ della Versilia e Lucchesia fino ad arrivare in Garfagnana. Ticipi della tradizione periodo natalizio o meglio ancora della Befana. Si trovano in tutti i forni e pasticcerie della zona ma farli in casa e’ ancora…
PANZANELLE,PASTA FRITTA, CRESCENTINE – ricetta senza strutto
Paese che vai , pasta fritta che trovi!! e ognuno la chiama a suo modo. In versilia si chiamano Panzanelle ma basta spostarsi di pochi km verso la Liguria per chiamarli Sgabei e se ci spostiamo a Lucca prende il nome pasta fritta, in emilia le chiamano crescentine o gnocco fritto ! Insomma 1000 nomi…
CREMA FREDDA AL CAFFE’
Il caffè è un momento di piacere, di break , di pausa. Un momento da condividere o godersi da soli ma è pur sempre un momento speciale. E allora per renderlo ancora piu speciale…. perchè non trasformarlo in un dessert goloso e sfizioso ma allo stesso tempo semplice e nel quale il gusto e l’aroma del…
MEDAGLIONI DI ZUCCHINE E PROVOLA
Un idea sfiziosa e creativa da portare in tavola per un pranzo, una cena o un aperitivo. Questi medaglioni sono estremamente buoni e semplicissimi da preparare. Si utilizzano le zucchine a crudo e si realizzano senza uova percio’ sono ancora piu leggeri. Potete tranquillamente realizzarli in anticipo e cuocerli poco prima di servirli e farli…
GALLETTE DI FRAGOLE
La GALLETTE DI FRAGOLE e’ una crostata rustica che si realizza senza stampo ! Avete capito bene …SENZA STAMPO … si stende la sfoglia, si adagia su carta da forno e si posiziona in una teglia da forno ed il gioco e’ fatto. La Galletta si prepara molto velocemente perche’ l’impasto e’ semplice e non…
DUNUTS
I DONUTS sono le famose ciambelle super colorate e super soffici tipiche degli Stati Uniti . Passeggiando nelle vie di New York verrete catturati dal loro inebriante profumo e sopratutto non potrete far a meno di cadere in tentazione e farvi una bella scorpacciata di DUNUTS. Ma dato che l’America non e’ proprio dietro l’angolo…
BISCOTTI INTEGRALI CON AVENA
Questi biscotti INTEGRALI CON AVENA vi faranno innamorare. I punti di forza di questi BISCOTTI INTEGRALI CON AVENA sono la leggerezza, la semplicita’, la bonta e la sua velocita’ di realizzazione. Si preparano in solo 10 minuti in modo semplice e veloce e sono infinitamente buoni e ricordano molto i famosi Gran Cereali. Perfetti per…
BISCOTTI AL LIMONE CON FARINA DI GRANTURCO
Questi frollini sono friabili e profumati. Il colore giallo conferito dall’utilizzo della farina di granturco di Molino Angeli e’ meraviglioso e mette subito allegria. Sono biscotti rustici ma delicati e leggeri. Sono perfetti per accompagnare la nostra giornata dalla colazione allo snack del dopo cena ..passando dalla meranda. Io da quando li ho fatti non…
SPINACINE FATTE IN CASA
Ci sono cose che se fatte in casa sono decisamente piu’ sane, genuine e buone …perfette per soddisfare i gusti di tutta la famiglia e questo e’ il caso delle SPINACINE DI POLLO. Semplicemente strepitose. Realizzarle in casa e’ semplice e veloce e vi innamorerete. Sono sicura che dopo che le avrete provate non comprerete…
BUON APPETIT 