PATATE DUCHESSA

Dal nome sofisticato e dalla forma raffinata le patate duchessa sono in realtà semplici patate in forno …facilissime da preparare semplicissime da preparare! Rimangono croccanti fuori e morbidissime dentro e sono perfette da portare in tavola in un pranzo della domenica o una cena sfiziosa. Tra l’altro si possono fare e congelare e questo le…

LASAGNE CON POLPA DI POMODORO

Le Lasagne con polpa di pomodoro sono leggere e buonissime. Si preparano velocemente rispetto alle classiche con il ragù perché la preparazione del sugo e sicuramente più veloce. Sono buonissime e sono sicura che verranno apprezzate da tutta la famiglia .. sopratutto se avete qualcuno vegetariano alla vostra tavola… sarà super felice di non dover…

ZUCCA GNOCCHI SU CREMA DI RICOTTA BASILICO E SPECK

Gli Zucca gnocchi sono pazzeschi !! Vi giuro che mi sono innamorata pure io che li ho fatti e non solo perché sono buonissimi ma perché la forma di Zucca dello gnocco rende tutto così magico e incantato che sembra di essere in una fiaba dove ti aspetti che da un momento all’altro possa saltar…

TORTA MORBIDA DI RICOTTA

Alla fine le torte piu’ semplici sono quelle piu buone e che mettono daccordo tutta la famiglia.. La TORTA MORBIDA DI RICOTTA e’ cosi semplice che potrete accompagnarla con della marmellata o nutella e renderla cosi ancora piu’ gustosa Non resta che mettere le mani in pasta e preparare questa dolcissima TORTA MORDIDA DI RICOTTA…

MUFFIN AI MIRTILLI MORBIDISSIMI

Dici Muffin e subito pensi ai dolci americani .. ma i miei Muffin ai mirtilli hanno solo il nome in comune con i classici muffin a stelle e strisce perché a differenza di loro sono LEGGERISSIMI E GENUINI !!! Contengono pochissimo burro che può essere sostituito con olio di semi e sono ricchissimi di mirtilli…

Polpette di tonno

Stufi delle solite polpette ? Ecco la soluzione .. polpettine di tonno ! Si preparano con pochissimi ingredienti e in soli 10 minuti ! sono così semplici da realizzare che potrete farle insieme ai vostri bambini ! Potete cuocerle in forno o friggerle .. a voi la scelta .. In ogni caso sono buonissime E…

BARRETTE COCCO E CIOCCOLATO

Avete in mente il bounty ?? Ecco queste barrette cocco e cioccolato ricordano quello solo più genuino e buono perché fatto in casa con pochissimi passaggi e pochissimi ingredienti!! Sappiate che una volta fatti spariranno in tre secondi perche queste barrette cocco e cioccolato sono una bomba quindi preparatevi a rifarle e rifarle e rifarle…

ROSE DI ZUCCHINE E PROSCIUTTO COTTO

Una proposta nuova e sfiziosissima che vi fara’ fare una gran bella figura con i vostri ospiti ma la vera cosa bella non e’ la bonta’ e bellezza di questa ricetta ma la sua facilita ‘ e velocita’ di realizzazione. Si preparano in 10 minuti ! 10 minuti veri veri e potete realizzarle in anticipo…

MEDAGLIONI DI ZUCCHINE SCAMORZA E PROSCIUTTO COTTO

Come far mangiare le zucchine ai bambini ? semplice ! preparare questi spettacolari Medaglioni di zucchine con scamorza e prosciutto cotto che faranno felici non solo i vostri bambini ma anche e sopratutto gli adulti ! Sono facilissimi da fare e anche molto veloci e questo li rende una perfetta soluzione anche last second da…

BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI

INGREDIENTI : 240 gr burro di arachidi 1 uovo intero e 1 tuorlo 180 gr di zucchero 40 gr di amido di mais PROCEDIMENTO In una ciotola capiente versate l’uovo intero , il tuorlo e lo zucchero e amalgamate bene con una frusta a mano. Aggiungete il Burro di Arachidi e amalgamate con una spatola…