BISCOTTI AL LIMONE CON FARINA DI GRANTURCO

Questi frollini sono friabili e profumati. Il colore giallo conferito dall’utilizzo della farina di granturco di Molino Angeli e’ meraviglioso e mette subito allegria. Sono biscotti rustici ma delicati e leggeri. Sono perfetti per accompagnare la nostra giornata dalla colazione allo snack del dopo cena ..passando dalla meranda. Io da quando li ho fatti non…

LE CREPES dolci e salate – ricetta base

Le Crepes sono una delle cose piu buone al mondo !!!! Non posso immaginare una vita senza crepe!! Ma mica dobbiamo aspettare di essere a Parigi per gustarci delle morbide e fraganti CREPES ?!! ….farle in casa e’ facile e veloce e diventanto subito un dessert formato famiglia !! Piacciono a tutti e ognuno e’…

PANCAKES CON FARINA DI RISO

Tutti amano i pancakes… e amera’ questi PANCAKES CON FARINA DI RISO leggeri e Gluten Free !!! Io credo di non aver mai conosciuto qualcuno che non ami i pancakes. Impossibile…nessuno può resistere di fronte a queste fragranti frittelle spugnose. Nella mia famiglia ne vanno tutti pazzi e li preparo spesso soprattutto durante il week-…

CIAMBELLA ALL’ARANCIA CON FARINA DI RISO

Una ciambella GLUTEN FREE adatta a tutti coloro che hanno intolleranze o non digeriscono bene il glutine, grazie alla FARINA DI RISO BIOLOGICA di Molino FIlippini. Questa ciambella e’ perfetta per essere accompagnata da un velo di marmellata e da un buon caffe. E’ delicata ma allo stesso tempo sprigiona un aroma alla arancia incredibile…

PLUMCAKE CON GRANO SARACENO, PERE E MANDORLE

Sapore rustico e deciso. Questo plumcake e’ per chi non ama i dolci troppo dolci …scusate il giro di parole ma, credo vi faccia capire la carattestica di questa torta. Umida all’interno grazie alla presenza delle pere, si scioglie in bocca dal primo morso. Una perfetta torta per una prima colazione sana ed equilibrata grazie…

CIAMBELLA AL LIMONE E MIRTILLI

Ora ditemi cosa c’e’ di piu buono di una profumata e soffice CIAMBELLA AL LIMONE E MIRTILLI , per merenda o per colazione ?? Una torta facile e veloce da preparare che lascia in casa un inebriante profumo di agrumi. Questa torta rimane morbida e soffice per giorni. E’ perfetta per la meranda con spalmata…

BRIOCHE MORBIDE e SACCOTTINI ALLA MARMELLATA

Un solo impasto per realizzare brioche e saccottini. Che dite ? non e’ meraviglioso realizzare un solo impasto,con il quale dare vita a profumate brioche, deliziosi saccottini o delle gustose treccie farciate ? Sara’ che amo, al mattino, trovare in tavola tante cose diverse da gustare, farcire e inzuppare e questo impasto mi da la…

GIRELLE ALLA MARMELLATA

Iniziamo l’anno 2021 all’insegna della semplicita’, della normalita’ e con il profumo di brioche appena sfornate. Queste GIRELLE ALLA MARMELLATA sono morbide, profumate e incredibilmente buone…cosi buone che sono sicura finiranno in un sol boccone. Sono perfette per colazione o la merenda o un te tra amiche …una vera delizia di cui non riuscirete a…

PIGNE DI CIOCCOLATO

Credo che non servano molte parole per innamorarsi di questa ricetta. Bellissima da presentare e portare in tavola.. Facilissima e super veloce la sua realizzazione. Ed incredibilmente natalizia. Sto parlando delle PIGNE DI CIOCCOLATO A guardarle, la sua preparazione sembrerebbe essere difficile e complessa ma mai come in questo caso l’apparenza inganna ed anche di…

TORTA DI PERE MORBIDA senza burro e senza olio

Questa e’ una torta morbidissima , umida all’interno e ricca di pere …insomma e’ veramente una torta speciale. Nella mia famiglia e’ salita di diritto tra le top five …e vi ho detto tutto !!! E’ perfetta per la colazione, per la merenda , per un dopo cena. Praticamente va sempre bene !! Inoltre e’…