Freddo e inverno non sono poi tanto male se ad accompagnarli c’è una confortevole, calda sana e gustosa VELLUTATA DI ZUCCA 🧉🎃 E vi assicuro che la mia ricetta è in assoluto la migliore 🙌🏻😋 Provare per credere!!! INGREDIENTI 600gr di zucca 1 scalogno 1 patata grande 500 ml di brodo vegetale o acqua 2…
POLPETTE AL SUGO DI POMODORO
Oggi vi porto un grande classico della cucina italiana: le POLPETTE AL SUGO DI POMODORO e questa ricetta e’ talmente facile e semplice che diventera’ un vostro best !!! Io ho utilizzato la passata di pomodori 100% italiani di Pomi’ …densa e profumata e’ ideale 😙😙 !! INGREDIENTI 500 gr di carne macinata ( manzo…
POLPETTE BROCCOLI E FORMAGGIO
Cerchi un modo sfizioso per far mangiare i broccoli ai più piccoli (e non solo)? Le polpette di broccoli e formaggio sono la risposta! Morbide dentro e croccanti fuori, queste polpette sono un piatto unico perfetto per una cena veloce o come antipasto. Scopriamo insieme come prepararle INGREDIENTI 500 gr di broccoli 100 gr di…
MEDAGLIONI DI ZUCCHINE IN PADELLA
I medaglioni in padella è un piatto leggero e altrettanto delizioso, perfetto per chi vuole gustare un piatto sfizioso senza rinunciare alla salute. I medaglioni di zucchine in padella sono croccanti fuori e morbide dentro, un mix di sapori che conquista al primo morso. I medaglioni di zucchine in padella sono un piatto facile e…
SBRICIOLONA DI MELE E MARMELLATA
INGREDIENTI: per 6 persone teglia da 22 cm 300 g farina 130 g zucchero semolato 130 g burro freddo 1 uovo 8 g lievito per dolci 1/2 scorza di limone 1 pizzico sale Per la farcitura: 3/4 mele confettura di albicocche PREPARAZIONE: Prima di tutto tagliate le mele e versatele in un recipiente con il succo del limone. Lasciate lì è iniziate a preparare la frolla….
La pasta frolla perfetta: il segreto per biscotti e crostate impeccabili
La pasta frolla fatta in casa è una ricetta base della pasticceria italiana, semplice da preparare e perfetta per realizzare tanti dolci golosi. Con questa ricetta della pasta frolla otterrete un impasto friabile, burroso e delicatamente profumato, ideale per preparare crostate, crostatine alla marmellata e biscotti di pasta frolla.
Preparare la pasta frolla in casa è davvero facile: bastano pochi ingredienti e alcuni semplici accorgimenti per ottenere una frolla facile da lavorare e perfetta da stendere. Il riposo in frigorifero è fondamentale per mantenere l’impasto compatto e ottenere biscotti e crostatine friabili e dorati dopo la cottura.
È una ricetta di pasta frolla facile e versatile, da conservare tra le preparazioni base: potete utilizzarla per una classica crostata fatta in casa oppure divertirvi a creare biscotti di forme diverse, perfetti per la colazione, la merenda o da accompagnare a una tazza di tè.
Scoprite come preparare la pasta frolla fatta in casa passo dopo passo e tutti i consigli per ottenere un risultato perfetto, friabile e irresistibile. ❤️
PATATE DUCHESSA
Dal nome sofisticato e dalla forma raffinata le patate duchessa sono in realtà semplici patate in forno …facilissime da preparare semplicissime da preparare! Rimangono croccanti fuori e morbidissime dentro e sono perfette da portare in tavola in un pranzo della domenica o una cena sfiziosa. Tra l’altro si possono fare e congelare e questo le…
LASAGNE CON POLPA DI POMODORO
Le Lasagne con polpa di pomodoro sono leggere e buonissime. Si preparano velocemente rispetto alle classiche con il ragù perché la preparazione del sugo e sicuramente più veloce. Sono buonissime e sono sicura che verranno apprezzate da tutta la famiglia .. sopratutto se avete qualcuno vegetariano alla vostra tavola… sarà super felice di non dover…
GNOCCHI DI SUCCA SU CREMA DI RICOTTA BASILICO E SPECK
Gli gnocchi di zucca fatti in casa sono un primo piatto autunnale dal sapore delicato e avvolgente, perfetto per portare in tavola tutto il gusto della stagione. In questa ricetta, gli gnocchi di zucca e patate vengono accompagnati da speck croccante e da una deliziosa crema di ricotta e basilico fresco, arricchita con Parmigiano Reggiano…
TORTA MORBIDA DI RICOTTA
Alla fine le torte piu’ semplici sono quelle piu buone e che mettono daccordo tutta la famiglia.. La TORTA MORBIDA DI RICOTTA e’ cosi semplice che potrete accompagnarla con della marmellata o nutella e renderla cosi ancora piu’ gustosa Non resta che mettere le mani in pasta e preparare questa dolcissima TORTA MORDIDA DI RICOTTA…
