TORTA TIRAMISU ALLE FRAGOLE

Ci sono dolci che sono un classico, un must, un simbolo della cucina italiana. E tra questi c’e’ il tiramisu….e diciamo la verità : sia lodato il tiramisu. Così buono, così cremoso, così incredibilmente fresco e morbido. Piace a tutti, grandi e piccini Ma perche’ non dargli una veste nuova, meno classica meno TIRAMISU’ e…

TORTA MORBIDA PANNA E FRAGOLE

Avevo in casa delle fragole e una confezione di panna fresca in scadenza. Mi sono messa a pensare. Avrei potuto fare mille ricette tra muffin, biscotti, crostate e perché no ? semplici fragole con la panna !! Ma avevo voglia di una torta, una torta super profumata e morbidissima che andasse bene all colazione alla…

CHRISTMAS CHEESECAKE

Puo’ un semplice Cheesecake trasformarsi in un meraviglioso dolce Natalizio ?? Certo che sii e sarà super apprezzato ed amato !! perché si Sa…. tutti amano il Cheesecake!! Un dolce semplicissimo e molto veloce da preparare. Perfetto per i giorni di festa , perché può essere preparato in anticipo anche di un giorno ..e con…

CREMA AL LIMONE senza uova senza farine e senza latte

Amerete questa crema !!! E’ leggerissima, si prepara in 5 minuti, e versatile e può dare vita a molte ricette. L’importante e’ utilizzare limoni biologici dato che servirà sia il succo che la scorza. E’ una crema senza farina , senza uova, senza latte e se volete anche senza burro!! INGREDIENTI PER LA CREMA AL…

CROSTATA CON CREMA LEGGERA AL LIMONE

Una profumata e fragante crostata al limone. Per farla ho preparato una crema al limone SENZA UOVA SENZA FARINE E SENZA LATTE , una crema profumatissima che abbinata alla frolla diventa qualcosa di magico ed unico. E’ semplicissima da preparare e sopratutto veloce. Una crema leggera grazie all’assenza di uova e farine. Inoltre la leggerezza…

CROSTATA DI FRAGOLE E CREMA

La crostata di fragole con crema pasticcera. Classica e intramontabile. Un ever green . Un dolce che ti fa stare bene al primo sguardo. La vedi e le tue endorfine si riattivano. Piace a tutti …grandi e piccoli. La crema che incontra la frolla e si amalgama con la frutta è un incontro magico. Inutile…

PLUMCAKE ALLO YOGURT CON SORPRESA

Un dolce semplice ma che contiene all’interno una sorpresa che nessuno si aspetta..piccoli e golosi cuori di cioccolata !!!! vedrete la faccia sorpresa dei vostri ospiti o dei vostri bambini ma, sopratutto sentirete la bontà di questo plumcake bicolore. Vediamo insieme come fare e tutti i passaggi.  INGREDIENTI per uno stampo da plumcake di 22…

CHEESECAKE CON FRAGOLE LAMPONI E SCAGLIE DI CIOCCOLATO

Ricette Il Cheesecake insieme alla torta di mele entra di diritto tra i miei dessert preferiti. E’ un dolce che non ti stanca mai perché’ puoi personalizzarlo in base al periodo di stagione. E’ semplice e veloce da realizzare, contiene pochi ingredienti ed il procedimento “a freddo” permette di avere tempi ridotti nella preparazione. Questa…

MINI SFOGLIE CON CREMA DI MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO

Ricette Se vi dicessi che per preparare questo dolce occorrono meno di 30 minuti mi credereste? Ebbene si , dovrete credermi perché questo dessert e’ nato proprio dall’esigenza di preparare qualcosa di buono con pochi ingredienti in frigo e pochissimo tempo a disposizione, ma che fosse buono e sfizioso. Dato che la mia ispezione in…