Un idea sfiziosa e creativa da portare in tavola per un pranzo, una cena o un aperitivo. Questi medaglioni sono estremamente buoni e semplicissimi da preparare. Si utilizzano le zucchine a crudo e si realizzano senza uova percio’ sono ancora piu leggeri. Potete tranquillamente realizzarli in anticipo e cuocerli poco prima di servirli e farli…
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SBRICIOLONA DI VERDURE
Questa e’ una ricetta davvero vincente, che potete personalizzare a vostro gusto e piacimento. Potete cambiare le verdure, aggiungere gli affettati. Cio’ che non cambiara’ sarà la sua bontà e squisitezza E per quanto possa sembrare difficile, questa SBRICIOLONA CON LE VERDURE e’ semplicissima da preparare. Pochi ingredienti, passaggi semplici e il gioco e’ fatto….
RISOTTO INTEGRALE ZUCCHINE E SPECK, MANTECATO CON L’ACETO DI MELE BIOLOGICO @CARANDINIOFFICIAL
Per me cucinare significa prima di tutto sperimentare, creare, amare e rispettare le materie che portiamo in tavola. In cucina come nella vita ci vuole coraggio, un pizzico di incoscienza e tanta curiosità. Per questo amo tantissimo provare prodotti ed ingredienti in modi differenti e perchè no …azzardare e osare. Come nella ricetta che vi…
FIORI DI ZUCCA RIPIENE IN FORNO
Una ricetta svuota frigo o salva cena !! si prepara in 5 minuti e gli ingredienti del ripieno possono variare a seconda di cio’ che avete in casa. E’ uno sfizioso contorno o secondo piatto , leggero e fresco. La velocità’ con cui si prepara vi farà innamorare di questa ricetta tanto quanto la sua…
MEDAGLIONE DI MERLUZZO CON ZUCCHINI E CREMA ALL’ACETO BALSAMICO DI MODENA
Questo piatto e’ uno di quelli che sorprenderanno i vostri ospiti e familiari. Bello, buono e tanto tanto semplice da preparare. Chi mi segue sa che il mio mood e’ – ricette semplici – ovvero piatti che realmente potete preparare a casa senza bisogno di fare una caccia al tesoro per il reperimento degli ingredienti…
FAGOTTINI DI PASTA FILLO RIPIENI
Ricette Io chiamerei questa ricetta “lo svuota frigo” perché per farla ho utilizzato quello che avevo in frigo…senza aggiungere altro…questo significa che anche voi potete farlo e modificare questa ricetta a vostro gusto. Con la pasta Fillo ho preparato dei fagottini che ho cotto in forno ma nel caso avessi fatto una forma più piccola…
FRITELLE DI ZUCCHINE
Video Ricette Queste frittelle di zucchine sono quel genere di piatto di cui tutti e dico tutti vi chiederanno ricetta e bis. Sono strepitose, particolari e semplici allo stesso tempo. Croccanti e soffici, sono uno dei miei finger food preferiti e non c’e’ festa in cui non le riproponga. Prima di tutto l’impasto può essere…
POLPETTE DI ZUCCHINE E MOZZARELLA CON VELLUTATA DI CANNELLINI
In estate abbiamo voglia di piatti veloci e sfiziosi. organizziamo e facciamo tante Aperi-cene, siamo spesso in compagnia di amici e familiari e non abbiamo voglia di stare ore tra i fornelli, perciò quello di cui abbiamo bisogno sono idee e ricette che con pochi ingredienti diano il massimo del risultato. Queste polpettine sono al…
SPAGHETTI ZUCCHINE E CREMA DI STRACCHINO
Ricette Questa mattina sono andata al mercato di buon mattino ed ho trovato delle freschissime zucchine e delle melanzane biologiche. Per pranzo ho voluto subito provare le zucchine anche perche’ avevano un fiore meraviglioso che non volevo sprecare. Aperto il frigo ho avuto l’ispirazione …Spaghetti zucchine e stracchino!!! Una bontà’ !! Per fare questo piatto…
TORTA SALATA ZUCCHINE, PROVOLA E ALICI SOTT’OLIO
Ricette Video Ricette Io amo cucinare, creare e anche rischiare ma, sono una moglie ed una mamma che quotidianamente deve fare i salti mortali tra casa, lavoro, scuola…come tante di voi. Di conseguenza ho bisogno di mettere in tavola cose buone preferibilmente sane e sopratutto veloci!!! anzi velocissime…e da questa necessita’ nascono le mie ricette….
