Per capire la bontà di questo piatto dovrete farlo e provarlo. A quel punto non ne potrete più fare a meno. La frutta secca tostata porta a questo piatto qualcosa di magico ed incredibile. Il croccante si fonde perfettamente con la morbidezza della vellutata. E’ un perfetto primo piatto o come piace utilizzarla a me…
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TORTA RICOTTA e PERE MORBIDA
La torta di pere e’ un po come quella di mele…mette d’accordo tutti !! se poi ci aggiungiamo la ricotta che da alla torta una morbidezza unica …piacera’ ancora di più !!! Mio figlio ne va matto perché ama le torta semplici e rustiche, meglio se senza cioccolato , quindi quando gli ho fatto questa…
TORTA TIRAMISU CLASSICO
Il Tiramisu non ha bisogno di presentazioni…e neppure di troppe rivisitazioni. E’ buono così classico e tradizionale. Ma perche’ farlo in teglia ?? molto meglio provare a fare una super TORTA TIRAMISU …bellissima e buonissima. Realizzarlo e’ semplice , basterà seguire la mia ricetta ed i miei consigli !! quindi allacciate il grembiule e iniziamo…
PLUMCAKE YOGURT E LAMPONI
Un plumcake semplice , profumato e buono. Ideale per la colazione e per la merenda di adulti e bambini. Questo plumcake e’ soffice e profumato e realizzarlo e’ davvero molto semplice e sopratutto molto veloce. Vediamo insieme come fare. INGREDIENTI per stampo da plumcake cm 20 150 gr farina 00125 gr di zucchero1 uovo90 gr…
CROSTATA SBRICIOLATA CON MARMELLATA DI CILIEGIE, CREMA PASTICCERA E MIRTILLI
Una torta profumata e fragante. Perfetta dalla colazione al dessert dopo cena passando per la merenda. La crema pasticciera rende questo dolce morbido e invitante. Piacera’ a tutti …grandi e piccini !! Si prepara con pochi e semplici passaggi e la frolla sbriciolata e’ facile da realizzare dato che non deve essere stessa con il…
GRANOLA
La colazione sappiamo essere il pasto più importante della giornata, ma troppo spesso non e’ così e stanchi della solita colazione finisce che riduciamo il tutto ad un caffe preso al volo. Male …molto male. E allora cosa fare ? semplice diamo nuova vita alla nostra colazione con questa meravigliosa GRANOLA fatta in casa. La…
SEMIFREDDO ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO
Un dolce fresco e cremoso, pronto in pochi minuti di lavoro: yogurt, panna e frutti di bosco si trasformano in un semifreddo goloso, perfetto per le giornate d’estate. Nessuna cottura complicata, solo un po’ di pazienza per il freezer.
DANUBIO DOLCE
Uno dei lievitati più buoni e più soffice ..sembra quasi una nuvoletta, un morbido cuscino ma commestibile e pieno di dolcezza. Può essere farcito con crema, cioccolato e marmellata oppure lasciati vuoti per essere farciti al momento del consumo. Il procedimento e’ lungo ma ne vale veramente la pena perché il piacere di inzuppare un…
FETTE BISCOTTATE AI MULTICEREALI
Sembra una di quelle cose impossibile da fare a casa e diciamo la verità siamo abituati a comprarle già belle e pronte sugli scaffali del supermercato. Sto parlando delle FETTE BISCOTTATE Ma se vi dicessi che farle non solo e’ possibile ma e’ pure semplice e il risultato e’ ottimo? Basta avere la ricetta giusta…
CROSTATA CON PANNA COTTA AL CIOCCOLATO E FRAGOLE
Se vi dicessi oggi facciamo la “Panna Cotta”!! sicuramente pensereste ad un dolce al bicchiere o tutta al più un dessert al cucchiaio. E’ invece no….oggi vi insegnerò a realizzare un dolce semplice fresco e leggero : CROSTATA CON PANNA COTTA AL CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE. Sono sicura che diventerà uno dei vostri dolci preferiti…
BUON APPETIT 