Un solo impasto per realizzare brioche e saccottini. Che dite ? non e’ meraviglioso realizzare un solo impasto,con il quale dare vita a profumate brioche, deliziosi saccottini o delle gustose treccie farciate ? Sara’ che amo, al mattino, trovare in tavola tante cose diverse da gustare, farcire e inzuppare e questo impasto mi da la…
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GIRELLE ALLA MARMELLATA
Iniziamo l’anno 2021 all’insegna della semplicita’, della normalita’ e con il profumo di brioche appena sfornate. Queste GIRELLE ALLA MARMELLATA sono morbide, profumate e incredibilmente buone…cosi buone che sono sicura finiranno in un sol boccone. Sono perfette per colazione o la merenda o un te tra amiche …una vera delizia di cui non riuscirete a…
ALBERELLI DI SFOGLIA
Basta poco per portare in tavola il natale e questa ricetta ne e’ un esempio. Veloce, facile, sfiziosa e bella ecco come si presentano gli ALBERELLI DI PASTA SFOGLIA . Un modo semplice per stupire i vostri ospiti e per rendere il Natale un momento unico anche e sopratutto a tavola !!! Gli ingredienti che…
RUBRICA ASPETTANDO IL NATALE
Il Natale e’ il periodo dell’anno più dolce e romantico, ma anche il più creativo perché si possono realizzare tante cose. Da sfiziose ricette a oggetti per la tavola ad addobbi per la casa. Ho ideato questa rubrica per aiutarvi a trovare l’ispirazione e la voglia di mettervi in gioco , creando voi stessi i…
PIGNE DI CIOCCOLATO
Credo che non servano molte parole per innamorarsi di questa ricetta. Bellissima da presentare e portare in tavola.. Facilissima e super veloce la sua realizzazione. Ed incredibilmente natalizia. Sto parlando delle PIGNE DI CIOCCOLATO A guardarle, la sua preparazione sembrerebbe essere difficile e complessa ma mai come in questo caso l’apparenza inganna ed anche di…
VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON SEMI DI ZUCCA E NOCI
Una ricetta sana e buona …di quelle che ti riscaldano e riescono a farti stare bene fin dal primo assaggio. Una vellutata semplice e genuina. Realizzata con pochi ingredienti ma, quanto basta per farla essere eccezionale. Inoltre e’ super versatile. Diciamo che la VELLUTATA DI CAVOLFIORE e’ come una tela bianca che potete decorare e…
POLPETTE DI ZUCCHINE E PATATE
Queste polpette sono incredibilmente buone. La croccantezza dell’esterno , si sposa perfettamente con la morbidezza dell’interno. E’ un ottima alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne. Si preparano molto velocemente e faranno felici tutti i membri della famiglia!! Provare per credere. INGREDIENTI per circa 30/35 polpette 4 patate di media grandezza 4 zucchine 3 cucchiai…
BARRETTE DI CIOCCOLATO E RISO SOFFIATO: ricetta facile e veloce senza cottura
Scopri come preparare deliziose barrette di cioccolato e farro soffiato, uno snack croccante, veloce e senza cottura. Perfette anche con riso soffiato, sono l’idea ideale per riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua e creare un dolce goloso fatto in casa con pochi ingredienti. 🍫✨
TORTA DI MELE MORBIDA O TORTA DI MELE INVISIBILE
Credo che questa torta non abbia bisogno di presentazioni …e’ talmente classica, buona profumata ed invitante che parla da sola. Naturalmente e’ la TORTA DI MELE MORBIDA o detta anche INVISIBILE Questo perché le mele sono nell’impasto , e quindi si amalgamano perfettamente e diventano quasi invisibile ma solo agli occhi perché in realta’ questo…
VELLUTATA DI ZUCCA CON GRANELLA DI NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE TOSTATE E GLASSA DI ACETO BALSAMICO
Per capire la bontà di questo piatto dovrete farlo e provarlo. A quel punto non ne potrete più fare a meno. La frutta secca tostata porta a questo piatto qualcosa di magico ed incredibile. Il croccante si fonde perfettamente con la morbidezza della vellutata. E’ un perfetto primo piatto o come piace utilizzarla a me…
BUON APPETIT 