Un solo impasto per realizzare brioche e saccottini. Che dite ? non e’ meraviglioso realizzare un solo impasto,con il quale dare vita a profumate brioche, deliziosi saccottini o delle gustose treccie farciate ? Sara’ che amo, al mattino, trovare in tavola tante cose diverse da gustare, farcire e inzuppare e questo impasto mi da la…
Categoria: LIFE STYLE
GIRELLE ALLA MARMELLATA
Iniziamo l’anno 2021 all’insegna della semplicita’, della normalita’ e con il profumo di brioche appena sfornate. Queste GIRELLE ALLA MARMELLATA sono morbide, profumate e incredibilmente buone…cosi buone che sono sicura finiranno in un sol boccone. Sono perfette per colazione o la merenda o un te tra amiche …una vera delizia di cui non riuscirete a…
ALBERELLI DI SFOGLIA
Basta poco per portare in tavola il natale e questa ricetta ne e’ un esempio. Veloce, facile, sfiziosa e bella ecco come si presentano gli ALBERELLI DI PASTA SFOGLIA . Un modo semplice per stupire i vostri ospiti e per rendere il Natale un momento unico anche e sopratutto a tavola !!! Gli ingredienti che…
SIDRO DI MELE analcolito
Avete in mente il profumo del Natale? quel profumo di cannella e spezie che ti porta con la mente immediatamente nei villaggi incantati del Polo Nord …ecco il SIDRO DI MELE fa esattamente questo effetto . E’ una bevanda tipica dei paese del Nord Europa e paesi scandinavi e puo essere preparata anche in versione…
ALBERO DI NATALE CON PANINI ALL’OLIO
Pensate la faccia dei vostri invitati quando arriverete in tavola con questo meraviglioso ALBERO DI NATALE realizzato con semplici ma gustosi PANINI ALL’ OLIO . E’ un idea molto bella, e puo essere realizzata come semplice pane per accompagnare i vari piatti oppure trasformarlo in uno sfizioso antipasto , mettendo del ripieno nell’impasto tipo salumi,…
VELLUTATA DI ZUCCA CON GRANELLA DI NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE TOSTATE E GLASSA DI ACETO BALSAMICO
Per capire la bontà di questo piatto dovrete farlo e provarlo. A quel punto non ne potrete più fare a meno. La frutta secca tostata porta a questo piatto qualcosa di magico ed incredibile. Il croccante si fonde perfettamente con la morbidezza della vellutata. E’ un perfetto primo piatto o come piace utilizzarla a me…
TORTA TIRAMISU CLASSICO
Il Tiramisu non ha bisogno di presentazioni…e neppure di troppe rivisitazioni. E’ buono così classico e tradizionale. Ma perche’ farlo in teglia ?? molto meglio provare a fare una super TORTA TIRAMISU …bellissima e buonissima. Realizzarlo e’ semplice , basterà seguire la mia ricetta ed i miei consigli !! quindi allacciate il grembiule e iniziamo…
BURGER BUNS ….i veri panini per hamburger
Da oggi fare un hamburger a casa non sarà mai stato così semplice sano e buono !! come ? semplice….vi insegno a fare i BURGER BUNS ovvero quei super morbidi panini che potranno racchiudere un burger di carne , di pesce, di verdura …insomma quello che volete !!! Sono panini buoni e sani, non contengono…
I COOKIES
Vi sara’ capitato di vederli tantissime volte nei film, nelle vetrine di Starbucks e se siete stati negli Stati Uniti in ogni Bakery e caffetteria che si rispetti. Sto parlando dei Cookies …ovvero i biscotti al cioccolato più buoni al mondo !! Negli Stati Uniti o comunque nei paesi anglosassoni sono molto diffusi e la…
SFOGLIE AI SEMI CON FIORI DI ZUCCA E SALMONE E SFOGLIE CON FIORI DI ZUCCA E ALICI SOTT’OLIO
Questa ricetta è stra veloce e stra buona!!! Avevate dubbi? …lo sapete che il mio mood è ricette voloci pratiche e sopratutto buonissime !! Ho fatto le mini sfoglie ai semi con salmone fiori di zucca e galbanino e una variante con i filetti di acciuga per una cena molto speciale con alcuni amici …ed…
