In estate ne ho sempre una scorta in freezer. Sono così buoni che vanno a ruba.
Ho provato a farli quasi per gioco..ed ero anche molto scettica ma, mi sono dovuta ricredere. Facili da fare, velocissimi da preparare…non servono strumenti particolari, bastano dei contenitori che diano la forma giusta, frutta a volontà e bastoncini di legno da inserire all’interno.
Vediamo insieme come fare
INGREDIENTI :
- 2 vasetti di yogurt bianco intero da 125 gr
- 300 gr di fragole fresche bio
- 6 cucchiai di zucchero
- bastoncini di legno per gelato
PROCEDIMENTO
Lavate e tamponate le fragole. Togliete le foglie.
Frullate tutto insieme yogurt, fragole e zucchero. Lasciate qualche pezzo di fragola intero, oltre a essere bello esteticamente donano ai ghiaccioli ancora più gusto.
Mettete il composto negli appositi stampi, inserite il bastoncino e lasciate tutta la notte in congelatore.
BUON APPETIT 