La colazione sappiamo essere il pasto più importante della giornata, ma troppo spesso non e’ così e stanchi della solita colazione finisce che riduciamo il tutto ad un caffe preso al volo. Male …molto male. E allora cosa fare ? semplice diamo nuova vita alla nostra colazione con questa meravigliosa GRANOLA fatta in casa. La…
Categoria: DOLCI
SEMIFREDDO ALLO YOGURT E FRUTTI DI BOSCO
E’ cosi buono e bello che sembra uscito da una gelateria ma e’ così semplice e veloce da preparare che invece sarete voi a farlo e portarlo in tavola …con immensa sorpresa vostra , degli amici e dei familiari che godranno di tanta bontà . Pochissimi ingredienti che abbiamo tutti in casa…ovvero yogurt, panna fresca…
BICCHIERINI DI CREMA PASTICCERA AL LIMONE CON MORE E MIRTILLI
Un dolce al cucchiaio, semplice e veloce ma di una bontà unica e che profuma di limone. Sto parlando dei BICCHIERINI DI CREMA PASTICCERA AL LIMONE CON MORE E MIRTILLI E’ il dolce perfetto per l’estate perché si prepara in 5 minuti …5 minuti veri !!! senza forno o cotture prolungate e senza impastare. Il…
FETTE BISCOTTATE AI MULTICEREALI
Sembra una di quelle cose impossibile da fare a casa e diciamo la verità siamo abituati a comprarle già belle e pronte sugli scaffali del supermercato. Sto parlando delle FETTE BISCOTTATE Ma se vi dicessi che farle non solo e’ possibile ma e’ pure semplice e il risultato e’ ottimo? Basta avere la ricetta giusta…
CROSTATA CON PANNA COTTA AL CIOCCOLATO E FRAGOLE
Se vi dicessi oggi facciamo la “Panna Cotta”!! sicuramente pensereste ad un dolce al bicchiere o tutta al più un dessert al cucchiaio. E’ invece no….oggi vi insegnerò a realizzare un dolce semplice fresco e leggero : CROSTATA CON PANNA COTTA AL CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE. Sono sicura che diventerà uno dei vostri dolci preferiti…
FRITTELLE DI MELE E RICOTTA
Chi non sognerebbe un bel piatto di frittelle di mele a merenda? tutti …grandi e piccini !! Lo so che il fritto non e’ leggero non e’ sano non e’ light bla bla bla…. ma e’ BUONO e una volta ogni tanto ci vuole!!! Quindi oggi friggiamo !!! e ci gusteremo un bel piatto di…
TORTA TIRAMISU ALLE FRAGOLE
Ci sono dolci che sono un classico, un must, un simbolo della cucina italiana. E tra questi c’e’ il tiramisu….e diciamo la verità : sia lodato il tiramisu. Così buono, così cremoso, così incredibilmente fresco e morbido. Piace a tutti, grandi e piccini Ma perche’ non dargli una veste nuova, meno classica meno TIRAMISU’ e…
TORTA MORBIDA PANNA E FRAGOLE
Avevo in casa delle fragole e una confezione di panna fresca in scadenza. Mi sono messa a pensare. Avrei potuto fare mille ricette tra muffin, biscotti, crostate e perché no ? semplici fragole con la panna !! Ma avevo voglia di una torta, una torta super profumata e morbidissima che andasse bene all colazione alla…
I COOKIES
Vi sara’ capitato di vederli tantissime volte nei film, nelle vetrine di Starbucks e se siete stati negli Stati Uniti in ogni Bakery e caffetteria che si rispetti. Sto parlando dei Cookies …ovvero i biscotti al cioccolato più buoni al mondo !! Negli Stati Uniti o comunque nei paesi anglosassoni sono molto diffusi e la…
TORTA DI MELE veloce e senza burro
Dici torta di mele e ti si apre un mondo…penso che ne esistano più di 1000 versioni in giro sul web o sui libri di cucina. Io stessa ho tipo 10 versioni di torta di mela nel mio ricettario!! Scegliere tra tutte le ricette non e’ semplice e la versione che oggi vi scrivo la…
BUON APPETIT 