Dal nome sofisticato e dalla forma raffinata le patate duchessa sono in realtà semplici patate in forno …facilissime da preparare semplicissime da preparare! Rimangono croccanti fuori e morbidissime dentro e sono perfette da portare in tavola in un pranzo della domenica o una cena sfiziosa. Tra l’altro si possono fare e congelare e questo le…
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MEDAGLIONI DI ZUCCHINE SCAMORZA E PROSCIUTTO COTTO
Come far mangiare le zucchine ai bambini ? semplice ! preparare questi spettacolari Medaglioni di zucchine con scamorza e prosciutto cotto che faranno felici non solo i vostri bambini ma anche e sopratutto gli adulti ! Sono facilissimi da fare e anche molto veloci e questo li rende una perfetta soluzione anche last second da…
TORTA SALATA DI VERDURE
Una torta salata velocissima da preparare e super buona. Una ricetta perfetta per questi giorni di festa e di primavera perche’ si adatta benissimo ad un picnic o un pranzo in terrazza. Puo’ rappresentare un piatto unico o un contorno sfizioso , ed e’ versatile perche’ potete aggiugere altre verdure come cipolle, melanzane, radicchio e…
VELLUTATA DI CAVOLFIORE CON SEMI DI ZUCCA E NOCI
Una ricetta sana e buona …di quelle che ti riscaldano e riescono a farti stare bene fin dal primo assaggio. Una vellutata semplice e genuina. Realizzata con pochi ingredienti ma, quanto basta per farla essere eccezionale. Inoltre e’ super versatile. Diciamo che la VELLUTATA DI CAVOLFIORE e’ come una tela bianca che potete decorare e…
FLAN DI ASPARAGI
La primavera ci offre sempre prodotti di grande eccellenza gastronomica come gli ASPARAGI e allora perché non fare una ricetta super chic ma anche super facile e sopratutto leggera e sana ?? Bene e allora ecco per voi FLAN DI ASPARAGI , cotti al vapore in forno, semplici da preparare e di una bontà incredibile…
SBRICIOLONA DI VERDURE
Questa e’ una ricetta davvero vincente, che potete personalizzare a vostro gusto e piacimento. Potete cambiare le verdure, aggiungere gli affettati. Cio’ che non cambiara’ sarà la sua bontà e squisitezza E per quanto possa sembrare difficile, questa SBRICIOLONA CON LE VERDURE e’ semplicissima da preparare. Pochi ingredienti, passaggi semplici e il gioco e’ fatto….
PARMIGIANA LIGTH DI VERDURE IN FORNO
Definirei questa ricetta “Salva Cena” perché’ in più di un occasione mi ha salvata!!!! Si prepara velocemente , bastano pochi ingredienti ed e’ buonissima!! Farete un figurone risparmiando tempo e stress. E’ ideale come contorno o anche come piatto unico. E’ un piatto leggero e sfizioso perché non contiene uova e burro e le…
RAVIOLI DI PATATE
Ricette Amo i ravioli..cosi come tutta la pasta ripiena. Anche al ristorante non so resistere e finisce sempre per ordinarli. A casa solitamente li preparo quando ho ospiti perche’ posso preparali in anticipo e cuociono velocemente così non devo passare troppo tempo ai fornelli e posso godermi la compagnia dei miei ospiti. Il segreto e’…
RAVIOLI RICOTTA E NOCI
Video Ricette Ricette I ravioli fanno subito festa, fanno famiglia….fanno domenica. Durante la settimana, tra scuola e lavoro e’ praticamente impossibile riuscire a pranzare insieme …tanto meno fare i ravioli, perciò’ il week end e’ bello e piacevole preparare la pasta fresca ed invitare amici e familiari…sopratutto nelle lunghe domeniche invernali. Questi ravioli sono semplici…
FARFALLE INTEGRALI CON POMODORINI PACHINO E GRANELLA DI PISTACCHI
Ricette Questa e’ la prova che con pochi ingredienti si riesce a tirare fuori un piatto da 10 e lode..in modo veloce, pratico e senza diventare matti. Molte volte abbiamo in casa gli ingredienti giusti ma non sappiamo come utilizzarli…qui entro in scena io che vi aiuto a trovare idee nuove e semplici !! altrimenti…
BUON APPETIT 