BISCOTTI OCCHI DI BUE

Tutti amano gli occhi di bue …dai grandi ai piccini. Mio figlio ne va matto e per questo appena posso li preparo per la merenda!! anche perché farli e’ veloce e facile. Si possono farcire con marmellata o nutella . Sono perfetti per una festa di compleanno, una merenda tra piccole pesti o un caffè…

CROSTATA CON CREMA ALLA RICOTTA E SALSA DI FRAGOLE

Quante volte siete state invitate a cena a casa di amici e avete detto : ” il dolce lo portiamo noi!” Finalmente potete non solo portarlo ma anche prepararlo e far pure un figurone, con una torta bella, buona e nuova…quindi non il solito cheesecake o la classica torta di mele ma una super CROSTATA…

PASTA FROLLA per biscotti decorati

Ricette La frolla e’ alla base della pasticceria ma non si può utilizzare la stessa frolla per fare una crostata o per dei biscotti  …tanto meno per dei biscotti decorati ovvero quei biscotti che dovranno essere decorati con glassa, pasta di zucchero, cioccolato marmellata ecc. Quando si decide di fare dei biscotti che andranno decorati…