In Viaggio con Buon Appetit Chi mi conosce sa che amo viaggiare, visitare, scoprire ed innamorami ogni volta di nuovi luoghi, di nuovi sapori odori e tradizioni. E dopo New York oggi vi porto a Parigi…la città degli innamorati, della baguette, delle crepes e dei bisotti al burro, la città di poeti ed artisti, la…
Autore: buonappetit
CROSTATA CON CREMA AL LIME E FRUTTO DELLA PASSIONE
Se avete voglia di un dolce diverso, dal gusto deciso e fresco questa torta fa per voi. L’abbinamento frutti della passione e lime e’ fantastico e alla fine di una cena e’ il dolce che tutti vorrebbero perche’ e’ un dolce che non e’ dolce ma bensì rinfresca lasciando una piacevole sensazione in bocca….
CRUMBLE DI MELE
E’ il dolce preferito di mio marito e forse e’ per questo amo prepararlo, ma non solo per questo. Un altro motivo e’ la velocità’ con cui si prepara, pochi passaggi e poco lavoro danno vita ad un dolce buonissimo perfetto per grandi e piccini. Il crumble può essere di mele ma anche di pesche, pere,…
TORTA MORBIDA MIRTILLI E LAMPONI
Quando iniziano le domeniche di autunno, in famiglia ci piace svegliarci con calma senza fretta, e fare colazione tutti insieme. E ‘ in queste occasioni che adoro preparare una torta..la mia torta della domenica appunto. Quel profumino che avvolge tutta la casa e ti fa stare bene…e’ impagabile. Questa torta mirtilli e lamponi sostituisce la…
FOCACCIA FATTA IN CASA
Ricette Si dice che ci sia sempre una prima volta per tutto .. e questa è la mia prima volta nel preparare una focaccia in casa. Non ho mai preparato il pane in casa ne tanto meno la focaccia, eccezion fatta per i PANINI AL LATTE CON FARINA INTEGRALE . Solitamente, nella quotidianità non mangiamo pane…
LINGUE DI GATTO – BISCOTTI
sRicette Amo questi friabili biscottini…uno tira l’altro e sono irresistibili insieme a creme, gelato o semplici macedonie di frutta. Solitamente li preparo quando faccio la crema pasticcera perchè ho sempre un avanzo di albumi e sono un ottima alternativa alle merighe e non si butta via niente !! Naturalmente vale anche l’opposto ovvero se…
PARMIGIANA LIGTH DI VERDURE IN FORNO
Definirei questa ricetta “Salva Cena” perché’ in più di un occasione mi ha salvata!!!! Si prepara velocemente , bastano pochi ingredienti ed e’ buonissima!! Farete un figurone risparmiando tempo e stress. E’ ideale come contorno o anche come piatto unico. E’ un piatto leggero e sfizioso perché non contiene uova e burro e le…
PANINI AL LATTE CON FARINA INTEGRALE
Ricette Molto spesso preparo questi panini, sia con farina bianca che integrale, perché sono perfetti per colazione o merenda farciti con marmellata o nutella. Ne faccio una grande scorta perché per preparali ci vuole un po’ di tempo … diciamo che non è una ricetta veloce come quelle che solitamente sono abituata a…
SFOGLIA DI MELE E SFOGLIE RIPIENE ALLE PESCHE
Ricette Fare colazione la domenica mattina tutti insieme in famiglia è un privilegio, è qualcosa di bello…in questo mondo che corre e va veloce, fermarsi un attimo nella semplicità della propria casa ancora in pigiama e senza l’ansia di dover correre da qualche parte!!! io adoro tutto questo…specialmente in inverno quando fuori e’ freddo e…
TORTA MORBIDA DI FICHI
Ricette A fine agosto arrivano prepotentemente sulle nostre tavole i fichi…dolcissimi e succosi frutti dai mille usi. La cosa straordinaria di questo frutto è infatti la sua versabilità. E’ perfetto con piatti salati come il prosciutto, i formaggi, il pane, cosi come come dessert dalle creme alle crostate per finire alle marmellate. Oggi pero’ non…
BUON APPETIT 