Una ciambella GLUTEN FREE adatta a tutti coloro che hanno intolleranze o non digeriscono bene il glutine, grazie alla FARINA DI RISO BIOLOGICA di Molino FIlippini.

Questa ciambella e’ perfetta per essere accompagnata da un velo di marmellata e da un buon caffe.

E’ delicata ma allo stesso tempo sprigiona un aroma alla arancia incredibile ed invitante.

Piacera’ a tutta la famiglia dato che si adatta perfettamente ad essere farcita e personalizzata.

Non vi resta che provarla !!

INGREDIENTI per stampo da 22 cm

• 250 gr di farina di riso integrale di @molinofilippini
• 160 gr Zucchero
• 60 gr Olio semi
• 1 vasetto Yogurt bianco
• 100 ml di latte
• succo di 1 arancia bio
• scorza di 1 Arancia bio
• 2 uova
• 1 bustina Lievito per dolci

PROCEDIMENTO

Prima di tutto montate bene le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un bel composto liscio gonfio e cremoso.

Continuando a montare, versate a filo l’olio di semi e successivamente aggiungete lo yogurt, la scorza e il succo di arancia. Lavorate bene il composto.

Quando tutti gli ingredienti saranno amalgamati, aggiungete la farina di riso integrale bio e il lievito precedentemente setacciati. Infine aggiungete il latte. Amalgamate bene

Ungete uno stampo per ciambella da 22 cm e versate dentro il composto .

Informate a 180 gradi per 30 minuti circa. Fara’ fede la prova stecchino.

Aspettate che raffreddi prima di toglierla dallo stampo.

Spolverizzate con dello zucchero a velo e Buon Appetit