Il caffè è un momento di piacere, di break , di pausa. Un momento da condividere o godersi da soli ma è pur sempre un momento speciale. E allora per renderlo ancora piu speciale…. perchè non trasformarlo in un dessert goloso e sfizioso ma allo stesso tempo semplice e nel quale il gusto e l’aroma del…
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BRIOCHE MORBIDE e SACCOTTINI ALLA MARMELLATA
Un solo impasto per realizzare brioche e saccottini. Che dite ? non e’ meraviglioso realizzare un solo impasto,con il quale dare vita a profumate brioche, deliziosi saccottini o delle gustose treccie farciate ? Sara’ che amo, al mattino, trovare in tavola tante cose diverse da gustare, farcire e inzuppare e questo impasto mi da la…
TIRAMISU’
Se vi dico di pensare al dolce più italiano tra tutti i dolci. A quale dolce pensate ? Senza dubbio alcuno a sua maestà : il TIRAMISU E’ il dolce più amato dagli italiani e dagli stranieri …e’ il dolce su cui ognuna di noi ha affossato dispiaceri e consolato cuori infranti !!! il dolce…
TORTA DI MELE AL FARRO
Ricette Premetto che io amo le mele e qualsiasi dolce che le contenga, ma questa torta e’ semplicemente meravigliosa. E’ morbida, soffice e allo stesso tempo cremosa e umida. Ha il sapore delle torte fatte in casa e il profumo della semplicità’. La farina di farro rende questa torta ancora più buona. Per realizzarla ho…
BARRETTE DI CIOCCOLATO & RISO SOFFIATO
Ricette Se facessi una classifica del dolce preferito dalla mia famiglia, le barrette di cioccolata e riso soffiato sarebbero al primo posto!!! Incredibile ma vero…e io che mi impegno a fare torte per colazione, torte per la merenda, torte per il dopo cena….e loro mi ripagano chiedendomi le barrette di cioccolato e riso soffiato. Effettivamente…
VELLUTATA DI CAROTE VIOLA
Ricette Quando ho utilizzato per la prima volta le carote viola ero titubante e scettica ma, ho dovuto ricredermi perché sono buonissime!! E’ strano mangiarle a causa del colore così intenso e scuro ma, e’ questione di abitudine. Dovete sapere che le carote viola sono esattamente come le carote classiche arancioni ma, con ben il 22…
BISCOTTI CUOR DI MELA
Ricette Avete presente quei biscotti che si sciolgono in bocca, sprigionando tutto il loro ripieno e sapore?? ecco questi sono i cuor di mela..morbidissima pasta frolla che racchiude un gustoso ripieno di mele. E’ quel tipo di biscotto che ti viene voglia di mangiare a colazione o a merenda con un caffè’ o un tea…
BUON APPETIT 