FAGOTTINI DI PASTA FILLO RIPIENI

Ricette Io chiamerei questa ricetta “lo svuota frigo” perché per farla ho utilizzato quello che avevo in frigo…senza aggiungere altro…questo significa che anche voi potete farlo e modificare questa ricetta a vostro gusto. Con la pasta Fillo ho preparato dei fagottini che ho cotto in forno ma nel caso avessi fatto una forma più piccola…

CRUMBLE DI MELE E MIRTILLI

Ricette Avvertenza : questo dolce puo’ creare dipendenza !!! siete avvisati. Inoltre e’ un crumble ovvero un dolce al cucchiaio e questo non facilita. I dolci al cucchiaio sono pericolosissimi ..una cucchiaiata  tira l’altra e in un nano secondo la teglia e’ ripulita!!! Appare gli scherzi, il Crumble di mele e mirtilli e’ uno dei…

RAVIOLI DI PATATE

Ricette Amo i ravioli..cosi come tutta la pasta ripiena. Anche al ristorante non so resistere e finisce sempre per ordinarli. A casa solitamente li preparo quando ho ospiti perche’ posso preparali in anticipo e cuociono velocemente così non devo passare troppo tempo ai fornelli e posso godermi la compagnia dei miei ospiti. Il segreto e’…

RAVIOLI RICOTTA E NOCI

Video Ricette Ricette I ravioli fanno subito festa, fanno famiglia….fanno domenica. Durante la settimana, tra scuola e lavoro e’ praticamente impossibile riuscire a pranzare insieme …tanto meno fare i ravioli, perciò’ il week end e’ bello e piacevole preparare la pasta fresca ed invitare amici e familiari…sopratutto nelle lunghe domeniche invernali. Questi ravioli sono semplici…