TARTARE DI SALMONE CON AVOCADO E MANDORLE E CONDIMENTO BIANCO

Welcome August !! Ci siamo!!  e’ arrivato ufficialmente il tanto sospirato mese delle vacanze, delle ferie  e del dolce far niente. Quindi dimentichiamo l’orologio, dimentichiamo la sveglia, dimentichiamo il traffico ma non dimentichiamo di mangiare bene!! E per questo ci sono io a ricordarvelo suggerendovi delle incredibili ricette veloci sane e fresche che potete prepare in…

FIORI DI ZUCCA RIPIENE IN FORNO

Una ricetta svuota frigo o salva cena !! si prepara in 5 minuti e gli ingredienti del ripieno possono variare a seconda di cio’ che avete in casa. E’ uno sfizioso contorno o secondo piatto , leggero e fresco. La velocità’ con cui si prepara vi farà innamorare di questa ricetta tanto quanto la sua…

PICNIC DI PRIMAVERA

Cosa c’e’ di più bello nell’organizzare un picnic all’aria aperta, sotto il primo caldo sole di aprile ed in compagnia di amici e familiari ?? Dopo un lungo inverno ne abbiamo voglia e soprattutto bisogno. Allora il modo migliore per non stressarsi e far si la scampagnata sia qualcosa di veramente piacevole e non diventi…

TORTINI DI PATATE E SALMONE

Questa e’ una ricetta che amerete moltissimo per varie ragioni. – si prepara in 10 minuti – si prepara con pochi ingredienti – e’ cosi buona che non ne potrete più fare a meno. I tortini di patate e salmone sono perfetti per accompagnarvi in un picnic o durante un pranzo tra amici. Sono dei…

PIADINE AL KAMUT CON BRESAOLA E RICOTTA ALLE ERBETTE

Una ricetta light, veloce e perfetta per un aperitivo sfizioso, un brunch o una cena alternativa alla solita pizza. Queste piadine al Kamut sono talmente buone che saranno sbaffate da voi e dai vostri ospiti in un nano secondo!!! quindi il mio consiglio e’ quello di raddoppiare le dosi Inoltre sono veramente molto semplici da…

SFOGLIE CON PORRI SPECK E MOZZARELLA

Questa e’ una ricetta che amerete follemente per i seguenti motivi : e’ velocissima da preparare e’ perfetta per un aperitivo o un antipasto sfizioso e’ buonissima e verra’ spolverata nell’impasto non ci sono uova ne burro potete farla con cio che avete in frigo Vi ho convinti? Se ancora non sono riuscita a convincervi…