Il mio nuovo eBook per vivere le feste con calma, creatività e dolcezza Un Natale più sereno è possibile. Basta rallentare, respirare e lasciarsi ispirare dalle piccole cose. Ogni anno, quando si avvicinano le feste, tra lucine, profumi di biscotti e mille cose da fare, ci promettiamo di non arrivare stressati al Natale… ma spesso…
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SBRICIOLATA DI MARMELLATA
Benvenuti nella mia cucina virtuale, dove ogni ricetta è un abbraccio fragrante e ogni dolce ha una storia da raccontare! Sbriciolona di Marmellata è il mio piccolo angolo di golosità, dedicato a chi crede che un dessert fatto in casa possa scaldare il cuore e riportare indietro nel tempo con un solo morso. Una ricetta…
CROSTATA DI MARMELLATA
La crostata di marmellata è uno di quei dolci semplici e intramontabili che portano con sé il sapore della tradizione. Profumata, golosa e versatile, è perfetta per la colazione, la merenda o per concludere un pasto in modo genuino. Scopriamo insieme come prepararla e perché continua a essere amata da grandi e piccini!! INGREDIENTI Per…
TORTA MELE E CREMA
La torta di mele è un dolce intramontabile, amato in tutto il mondo per la sua semplicità e il suo gusto autentico. Ma quando si unisce alla crema, diventa una vera e propria delizia per il palato, capace di conquistare anche i più esigenti. La torta rimane umida e morbida grazie alle mele e alla…
PAN DI SPAGNA…la base della pasticceria
Il pan di Spagna è uno di quei classici della pasticceria che non passa mai di moda. Soffice, leggero e versatile, è la base ideale per torte farcite, dolci al cucchiaio e dessert creativi. Che tu sia un pasticcere esperto o un principiante in cucina, questa ricetta è un must da avere nel tuo repertorio….
VELLUTATA DI ZUCCA CON GAMBERI E CREMA DI ACETO BALSAMICO
Oggi entriamo nel mondo del dei piatti comfort food, quale e’ la vellutata di zucca .. senza dubbio una dei piatti più amati. Oggi vi propongo una versione gourmet di questa classica ricetta, arricchita con code di gamberi saltate in padella e una delicata crema di aceto balsamico. Un piatto elegante, semplice da preparare, ma…
MEDAGLIONI DI ZUCCHINE IN PADELLA
I medaglioni in padella è un piatto leggero e altrettanto delizioso, perfetto per chi vuole gustare un piatto sfizioso senza rinunciare alla salute. I medaglioni di zucchine in padella sono croccanti fuori e morbide dentro, un mix di sapori che conquista al primo morso. I medaglioni di zucchine in padella sono un piatto facile e…
PASTA FROLLA PERFETTA
È inutile girarci intorno .. per fare dei biscotti perfetti o una crostata perfetta serve la Pasta frolla perfetta!! Mi sembra chiaro .. In circolazione si trovano milioni di ricette della pasta frolla ma vi garantisco che non tutte vi daranno i risultati sperati. Non c’è cosa più brutta che sfornare qualcosa che nella cottura…
LASAGNE CON POLPA DI POMODORO
Le Lasagne con polpa di pomodoro sono leggere e buonissime. Si preparano velocemente rispetto alle classiche con il ragù perché la preparazione del sugo e sicuramente più veloce. Sono buonissime e sono sicura che verranno apprezzate da tutta la famiglia .. sopratutto se avete qualcuno vegetariano alla vostra tavola… sarà super felice di non dover…
ZUCCA GNOCCHI SU CREMA DI RICOTTA BASILICO E SPECK
Gli Zucca gnocchi sono pazzeschi !! Vi giuro che mi sono innamorata pure io che li ho fatti e non solo perché sono buonissimi ma perché la forma di Zucca dello gnocco rende tutto così magico e incantato che sembra di essere in una fiaba dove ti aspetti che da un momento all’altro possa saltar…
BUON APPETIT 