Freddo e inverno non sono poi tanto male se ad accompagnarli c’è una confortevole, calda sana e gustosa VELLUTATA DI ZUCCA 🧉🎃 E vi assicuro che la mia ricetta è in assoluto la migliore 🙌🏻😋 Provare per credere!!! INGREDIENTI PREPARAZIONE Sbucciate e tagliate la zucca, la patata e lo scalogno. In una pentola, soffriggete lo…
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VELLUTATA DI ZUCCA CON GRANELLA DI NOCI, NOCCIOLE, MANDORLE TOSTATE E GLASSA DI ACETO BALSAMICO
Per capire la bontà di questo piatto dovrete farlo e provarlo. A quel punto non ne potrete più fare a meno. La frutta secca tostata porta a questo piatto qualcosa di magico ed incredibile. Il croccante si fonde perfettamente con la morbidezza della vellutata. E’ un perfetto primo piatto o come piace utilizzarla a me…
VELLULATA DI ZUCCA
Premetto che nonostante consideri l’estate la stagione più bella devo confessarvi che e’ nella stagione autunnale ed invernale che do il meglio di me. Non amo cucinare con il caldo e in estate finisco per organizzare molti aperitivi rinforzati e poche cene classiche …mentre in autunno quando le giornate si fanno più corte ed arriva…
BUON APPETIT 